Cập Nhật Lương Nghề Đầu Bếp 2018 Mới Nhất

Nghề Bếp đã và đang là tiêu điểm chú ý, tạo sức hút với không ít bạn trẻ hiện nay nhờ cơ hội việc làm rộng mở, nhiều tiềm năng phát triển sự nghiệp và đặc biệt là thu nhập hấp dẫn. Cùng cập nhật lương nghề đầu bếp 2018 mới nhất trong bài viết dưới đây nhé.

Bước sang năm 2018, không chỉ riêng nghề Bếp mà còn nhiều nghề nghiệp thuộc các lĩnh vực khác đều có tín hiệu mừng với người lao động là sẽ tăng với mức đề xuất 6,5% so với năm 2017. Đáng mừng hơn là nghề Bếp với vị trí và vai trò ngày càng quan trọng sẽ giúp nguồn nhân lực trong nghề có thu nhập cao hơn so với trước đây. Không chỉ vậy, cơ hội việc làm cho các đầu bếp, Bếp tưởng có tay nghề và chuyên môn cũng trở nên đa dạng, rộng mở hơn.

Lương nghề đầu bếp

Lương nghề đầu bếp đang tăng lên trong năm 2018

Lương đầu bếp mới vào nghề

Bước vào lộ trình nghề bếp, người đầu bếp nào cũng phải bắt đầu từ những bước đi đầu tiên, phổ biến nhất chính là công việc của một người phụ bếp. Như vậy, có thể xem lương của phụ bếp chính là mức lương căn bản dành cho những đầu bếp mới vào nghề. Sở dĩ như vậy vì không có bất kì ai vừa mới học xong hoặc dù có học xong nghiệp vụ Bếp trưởng thì cũng không thể lên ngay được chức Bếp trưởng khi vừa bắt đầu đi làm mà đó là cả một quá trình cố gắng của người làm nghề. Nó chỉ là vấn đề nhanh hay chậm và phụ thuộc rất nhiều vào kiến thức, kỹ năng của người đầu bếp.

Lương đầu bếp

Lương đầu bếp mới vào nghề cũng là con số khá hấp dẫn

Công việc của phụ bếp cũng không hề đơn giản và đòi hỏi những kỹ năng nhất định mới có thể theo đuổi. Do vậy, khi mới vào nghề, những người đầu bếp cũng bắt đầu với những công việc của một phụ bếp như: dọn dẹp vệ sinh khu vực bếp, sơ chế các nguyên liệu hay các công việc khác theo yêu cầu và hướng dẫn của cấp trên. Hiện nay, mức lương cơ bản của một đầu bếp mới vào nghề hay nhân viên phụ bếp tại các nhà hàng, khách sạn dao động trong khoảng từ 5 – 6 triệu/tháng, tùy thuộc nơi làm việc. bên cạnh đó còn có các khoản phụ cấp khác tùy vào năng lực, thời gian làm việc của mỗi người mà bạn sẽ có cơ hội được tăng lương hoặc thăng chức lên các vị trí cao hơn.

Mức lương Đầu bếp, Bếp trưởng chuyên nghiệp

Có thể nói, nhu cầu tìm kiếm nguồn nhân lực nghề Bếp có chuyên môn, tay nghề vững chắc ngày càng cao và luôn được các nhà tuyển dụng “săn lùng” với không ít cơ hội hấp dẫn về cả mức lương và các chế độ trợ cấp.

Bếp trưởng khác sạn 5 sao

Các Đầu bếp, Bếp trưởng khác sạn 5 sao thường có mức lương cao, hấp dẫn

Hiện nay, theo khảo sát trung bình, mức lương của một đầu bếp quán ăn nằm ở mức 10 – 13 triệu; tổ trưởng 14 – 16 triệu; Bếp trưởng từ 20 – 40 triệu đồng/tháng… Tại những khách sạn 5 sao, nhà hàng lớn, đẳng cấp, mức lương đầu bếp, Bếp trưởng có thể sẽ cao hơn. Đặc biệt, với vị trí Bếp trưởng điều hành, mức lương nhận được có thể được xếp vào hàng “khủng” lên tới hàng nghìn đô.

Bên cạnh đó, nhân sự nghề bếp hiện đang thiếu hụt trầm trọng không chỉ trong nước mà nhiều  quốc gia trên thế giới cũng đang có nhu cầu về nhân lực nghề Bếp rất lơn. Do đó, nếu các đầu bếp Việt có đủ khả năng, kiến thức, kinh nghiệm trong nghề Bếp và ngoại ngữ tốt thì có rất nhiều cơ hội để ra nước ngoài làm việc và có cả cơ hội đinh cư hấp dẫn. Lúc này, bạn có thể nhận được mức lương cao gấp 5 – 6 lần mức lương tại Việt Nam. Có không ít các đầu bếp nước ngoài kiếm được 3.000USD/tháng hoặc 9.000USD/tháng khi có bằng cấp giá trị và kinh nghiệm làm việc lâu năm.

Ngoài lương ra, các đầu bếp, Bếp trưởng còn được hưởng các khoản trợ cấp, phúc lợi và chế độ đãi ngộ hấp dẫn như: tiền tip, thưởng doanh thu, bảo hiểm, du lịch hằng năm… nhiều người còn tự mở mô hình kinh doanh riêng và thu về lợi nhuận hấp dẫn.

Với những mức lương cập nhật cho một số vị trí cơ bản trong nghề đầu bếp hiện nay trên đây, có thể tháy đó là những con số khá hấp dẫn. Đây cũng chính là một trong những yếu tố thu hút không ít cac bạn trẻ yêu thích, đam mê ẩm thực quyết tâm đi theo con đường làm bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên, không chỉ nghề bếp mà với bất kể ngành nghề nào cũng vậy, để đạt được thành công và mức lương xứng đáng, bạn cần phải tích lũy kinh nghiệm và không ngừng học hỏi trong suốt quá trình học và làm nghề.

Cập nhật nhiều kiến thức nghề khác ngay đây

Comments are closed.

Test MarvinInfo |
Armentières Actualités |
Vertus des pierres |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Bccdmp2017
| COMITE D'ENTREPRISE DU...
| Sortirdesazonedeconfort